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Encore! magazine e-paper mai 2017

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Mauro Colagreco fait savourer l’Italie

Le chef multiétoilé Mauro Colagreco amène son expertise et son amour des végétaux au bord du lac de Côme. Il y revisite les plats classiques italiens.

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Tenerife, la gastronomie volcanique

Tables étoilées, cépages autochtones, poissons à foison et produits du terroir... 5 raisons de déguster les trésors de la plus grande île des canaries.

Parce qu’on n’a jamais assez de rêves et de désirs, on en réclame encore! Notre magazine grappille les plus belles inspirations du moment, rencontre des créateurs audacieux, explore des lieux et des univers hors des sentiers battus. Et vous les amène en format XXL. En attendant le prochain numéro : suivez notre blog!

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