Parfums und Colognes mit Zitrusnoten versetzen uns gedanklich in den Süden und machen zudem noch gute Laune.
Steht diesen sommer staycation in Ihrem Kalender, müssen Sie auf die Amalfiküste mit ihren legendären Zitronen verzichten? Kein Grund, Trübsal zu blasen. Schnuppern Sie sich einfach mithilfe von Düften an exotische Destinationen! Besonders gut eignen sich Parfums mit Noten von Zitrusfrüchten, die als eine Art duftendes Reiseticket eine olfaktorische Leichtigkeit in den Alltag bringen. Gemäss Studien lassen sie sogar das Stimmungsbarometer ansteigen. So kamen etwa die Autoren einer wissenschaftlichen Arbeit über die Stimulation durch den Duft der japanischen Zitrusfrucht Yuzu zum Schluss, dass bereits eine kurzzeitige Inhalation zu einer nachweislichen Verbesserung des mentalen Wohlbefindens führen kann. In der Parfümerie schätzt man die vitalisierende Wirkung von Düften mit zitrischen Noten ebenfalls, weiss Lilia Tanar von Aqua di Parma. «Wir bezeichnen Bergamotte, Orange, Zitrone und Mandarine als Frutti d’Oro und haben diese zu einem der Kennmerkmale der Marke gemacht.» Aufgrund ihrer erfrischenden Wirkung seien zitrusbasierte Früchte als Inhaltsstoff von Parfums vor allem im Sommer sowie in wärmeren Klimazonen sehr beliebt.
Unterschied zwischen Cologne und Parfum
Hesperidennoten nennt man in der Fachsprache die ätherischen Öle aus der Familie der Zitrusfrüchte. Gewonnen werden die Rohstoffe je nach Zweck und Hersteller per Destillation, mechanischem Auspressen oder Extraktion mittels Lösungsmittel aus den Früchten, Blättern oder dem Stamm zitrischer Pflanzen. «Es gehören auch eher seltene Früchte wie Limetten oder die japanische Yuzu zu dieser Gruppe. Neroli – die Essenz der Bitterorangenblüten – hingegen gilt aufgrund ihres blumigen Geruchs nicht als Zitrusnote», sagt Parfumexpertin Mayumi Matthäus von der Parfümerie Süskind über die zitrischen Rohstoffe, welche traditionell eine wichtige Rolle spielen in der Geschichte der Parfümerie. «Historische Aufzeichnungen zeigen, dass diese Duftkategorie bereits in alten Zivilisationen wie Ägypten und Mesopotamien existierte.» Früher nur einer Elite vorbehalten, gehören sie dank moderner Technologien heute zum Standardrepertoire.
Auch Colognes zeichnen sich durch einen frischen Geruch aus, erklärt Matthäus. «Ein klassisches Cologne ist eine spezifische Duftstruktur mit Petitgrain – destilliertem Wasser aus Orangenblüten – in der Kopf- und manchmal auch der Herznote. Es kann auch Neroli enthalten und wird oft begleitet von Zitrusnoten sowie krautigen Nuancen wie Thymian und manchmal einem Hauch von Moschus, um die Haltbarkeit zu verbessern.» Parfums mit zitrischen Noten hingegen können eine Vielzahl von Aromen enthalten, angefangen bei süssen Orangen bis hin zu säuerlichen Zitrusessenzen, die mit verschiedenen Holzarten in der Basis kombiniert werden können.
«Die Zitrone ist einer meiner Lieblingsinhaltsstoffe, die Arbeit mit ihr ist sehr interessant, um schöne Düfte zu kreieren», bestätigt Meisterparfümeur Olivier Cresp. Für die prickelndfrische Duftreihe «Nina» von Nina Ricci verwendet er eine Essenz aus Zitronen, die ein Familienbetrieb in Kalabrien durch Upcycling aufwertet. Obwohl auf Zitrusfrüchten basierende Düfte aufgrund ihrer hohen Flüchtigkeit hauptsächlich in den Kopfnoten von Parfums verwendet werden – ein gutes Beispiel ist «Miss Dior Parfum» von Dior –, kommen sie zur Vertiefung einer Duftformel auch in den Herz- und Basisnoten vor. Wer bisher solche Noten vermied aus Angst, sie könnten zu sehr nach Haushaltsreiniger riechen, den können wir beruhigen: Bei «Versace Yellow Diamond Intense» mit blumigen Noten von Jasmin, Freesien sowie Osmanthus etwa verleihen die Hesperidennoten dem Parfum eine üppige Tiefe. In Kombination mit holzigen Noten wiederum sorgen sie bei «Guerlain Acqua Allegoria Orange Soleia» für einen speziellen Twist und bei «Note de Yuzu» von Heeley verwandelt sich die fruchtige Frische von Yuzu durch die Beigabe von marinen Essenzen in eine warmsinnliche Komposition.
Mit Blick auf die vielen Einsatzmöglichkeiten von Zitrusfrüchten in der Parfümerie ist klar, warum die Düfte einen Stammplatz in vielen Badezimmern haben. Trauen Sie sich! Wie ein Schluck Organgensaft oder eine kalte Dusche sind Parfums mit einem hohen Anteil an Hesperidennoten ideal, um mit viel Energie in den Tag zu starten – und bei helvetischem Regenwetter gedanklich in die Ferne zu schweifen, vielleicht an die Amalfiküste?
Spritzige Frische
