On sait que les labels de mode aiment s’investir dans la restauration, voici le tour des grandes maisons de design. En pionnière, l’élégante entreprise milanaise Poliform. Elle a ouvert, cet été, un espace d’exposition monumental sur la célèbre Piazza della Scala, flanqué d’un café qui glorifie le rituel de l’aperitivo.
Les gourmets s’immergent là dans l’esthétique minimaliste mais hautement sensuelle de la marque. Au menu? Des cocktails, mais surtout les plats légers et ultrafrais du chef Michele De Liguoro.
Poliform Café, ouvert du lundi au samedi de 8h à 21h, Piazza della Scala, Milan.
